ちっちゃママの日記

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ある日のごはん〜はんぺんフライ・刺身

子どもたちが、フライの衣付けしたいと言わなくなって数日。。

やはり思い出しました!

作る VS 作らないで一悶着。
でも結局、子どもたちのパワーには勝てません。
交渉をして、今月は最後だというところで折り合いをつけました。


この日は、はんぺんにチーズを挟み、フライにしました。
チーズがトロ〜、はんぺんプリプリ!で、好評でした。





お刺身は、生マグロと戻り鰹です。
しっとり、やわらかで、美味しく、ありがたく頂きました。




ごちそうさまでした(*^_^*)


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2016/10/04(火) 14 18:36 | 料理 | トラックバック 0 | コメント 0

ある日のごはん〜ハンバーグ・切り干し大根の煮物・湯葉豆腐

この日のリクエストは、ハンバーグ。



子どもたちはデミグラスソース。





大人は和風に。




繋ぎを多めに入れたら、ふわふわになりました。



切り干し大根の煮物。
味が濃くなったので、少しずつ。





湯葉豆腐。
そのままが美味しかったです。
チューブのワサビはやはり…^^;






この日も完食。
お腹いっぱいになりました(^-^)




2016/10/02(日) 22 00:43 | 料理 | トラックバック 0 | コメント 0

ある日のごはん〜サンマの塩焼き・豚汁・お魚屋さんのサラダ

少しずつ、空気も道に咲く花にも、秋を感じるようになりました。
過ごしやすく、気持ちが落ち着く季節です。
色づく木々を眺めることや、この時期の食べ物も大好きです。



先日、お魚屋さんに行きました。
特に目的のものはなく、ふらっと立ち寄りました。

そこで、サンマを発見!
秋の味覚に興奮しました。
が、値段を見てびっくり!!

塩サンマ 一尾190円!
生サンマ 一尾270円!!

サンマ、こんなに高かったかな?
昔、特売で60円で買ったことを思い出しました。
買い物リストからは外れ、他のものを探して店内を一周…。

でもやっぱり気になる。

ということでサンマの前に戻る。
やっぱり270円だ…。
しばらく時が止まる。

すると、「生を二尾ね」と女性の声。
店員さんが生サンマを包装しているのを見て、頭が急に回り出す。

もっと値段上がるかもしれない。
子どもたち、サンマ好きだよね?
みんな頑張ってるし、ご褒美が必要よね?
私にも買えなくはない!…頑張れば^^;
と、買う理由を探す。


「塩サンマ…三尾ください。」

地味にケチり、人数分は買えませんでしたが、それでも帰り道はルンルンでした♪



早速焼いてみましたが、その匂いで既に幸せな気持ちになりました。



ん〜♡
脂はそこそこでしたが、今年初のサンマに大満足でした^^



他には、豚汁と、





お魚屋さんで買ったお惣菜を。





ごはんがすすんで、久しぶりにお代わりしました。
ごはんに焼き魚、お味噌汁は、私の中では最強だと思いました(*^_^*)



[ある日のごはん〜サンマの塩焼き・豚汁・お魚屋さんのサラダ]の続きを読む
2016/10/01(土) 09 17:37 | 料理 | トラックバック 0 | コメント 0

ある日のごはん〜チキンカツ

子どもたちは、料理の手伝いが大好きです。

おそらく、手伝うというより、遊びの延長のような感じです。

そのため、飽きたり、他に面白いもの(CMでキャラクターが出た!など)があると、何かしていても途中であっさり終了。
いつの間にかいなくなって、テレビの前にいたり、おもちゃで遊んだり。
そして私は結局ひとりで…となります^^;



ところが最近、子どもたちが喜んで手伝う料理ができました。
フライの衣付けです。
子ども一人一人に役割を与えたところ、いつの間にかいなくなることもなく、最後までできました。



この日はチキンカツ。



自分が作ったんだとアピールし、難しかったポイントをそれぞれ説明し、誇らしげでした(^-^)



そして翌日。
今日も衣付けをするんだと張り切っている様子を見て、その日もフライに。


その翌日。。
二度あることは。。
まさかの三度目!ありました。

衣付けのあと、
「今日は寝たいんだって!暑いから氷のお部屋に入れてあげよう!」
と、冷凍庫にしまい、事なきを得ました^^;


次の日は「氷のお部屋が窮屈になっちゃうと、かわいそうだから。」と言い、危機回避です。



ここ数日は、忘れたのか飽きたのか、何も言いませんが、しばらく思い出しませんように…と祈るばかりです(^_^*)




2016/09/18(日) 07 07:11 | 料理 | トラックバック 0 | コメント 2

ある日のごはん〜牛丼・野菜の揚げ浸し

子どもたちが、牛丼の歌を歌っていました。
ちょうど夕飯のメニューを考えていた私には、いいヒントになりました。

ネギを山盛り。
長女は卵も入れて。



色鮮やかな夏野菜は、揚げ浸しに。




毎日、ごはんの歌を歌ってくれないかな〜♪
と思いました(^-^)



2016/08/13(土) 06 43:58 | 料理 | トラックバック 0 | コメント 0
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プロフィール

ちっちゃママ

Author:ちっちゃママ
働く母です(^^)
家事や育児、仕事と、することは多いのですが、至ってマイペースに日々を過ごしています。
食べることが好きなので、ほぼ食べ物の記事になりそうです♪
ブログの更新も、マイペースになるかと思いますが、
覗いていただけると、ありがたいです(*^^*)

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